値上げラッシュで「ワンコイン」昼食はどうなる？ 松屋は500円ランチの提供時間延長、セブンは399円弁当拡充 狙いを探る
大手外食チェーンやコンビニのワンコインランチを巡る戦略、状況を調べた。（2024/4/15）
すき家、業界初の深夜料金導入 ライバルの追随は？
牛丼チェーン「すき家」は3日、通常料金に7％を上乗せする深夜料金を業界で初めて導入する。原材料費や人件費などの上昇を受け、深夜営業の安定的な持続につなげたい考えだ。ライバル会社はメニューの価格改定でコスト上昇分の吸収を図るが、今後追随するのかどうかが注目される。（2024/4/3）
松屋、キムカル丼や牛焼ビビン丼を100円値上げ 牛丼チェーンで値上げ相次ぐ
牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズは、4月2日15時から一部商品の値上げを行うと発表した。値上げするメニューは「キムカル丼」「牛焼ビビン丼」「牛焼肉定食」など、現行価格から100円程度値上げする。（2024/4/2）
すき家が値上げと深夜料金の導入を発表 牛丼並盛は400円から430円に
深夜料金は注文金額の7％上乗せ。（2024/3/29）
すき家、牛丼並盛を400円→430円へ 深夜料金も導入
大手牛丼チェーン「すき家」が牛丼並盛などを値上げする（2024/3/29）
すき家、「まぐろたたき丼」復活 1カ月ぶりのご無沙汰です
終売は「一時的」とアナウンスされていたが……思ったより早かった。（2024/3/27）
「290円」朝食を巡る競争が激化!? 松屋は新作「丼」を一部店舗で投入、なか卯は提供時間を拡大
大手外食チェーン各社が卵を軸とした格安朝食を提供しているが、最新の動向はどうなっているのか。（2024/3/24）
松屋の新メニューはマレーシア風の牛肉煮込み！ スパイスを効かせた濃厚ソースと柔らかビーフ
3月26日から販売です。（2024/3/21）
“松屋の牛めし”と思い込んで食べている夫に妻「ドッキリ大成功〜！」→実は…… 心あたたまる検証結果に「尊い」「こういうドッキリはホンマええな」
仲良しだなあ。（2024/3/18）
松屋、「かねふくの明太子」とコラボした桜色メニュー発売 ささみ×南蛮ダレ×ピリ辛明太タルタルのマリアージュ
「たっぷり明太タルタルチキン定食」！（2024/3/7）
吉野家の公式キャラが3月31日に卒業 「初めて知った」「そんなキャラ気づかなかった」と驚きの声
後任については追って公開されるとのこと。（2024/3/2）
「歴史的快挙」「松屋が外交の舞台に」 「松屋」でジョージアとポーランドの大使が会食、“松屋外交”にX沸く
後に松屋会談と呼ばれる、かもしれない。（2024/2/28）
すき家の「まぐろたたき丼」終売に惜しむ声 担当者は「一時的」と回答
根強いファンが多い牛丼チェーンの海鮮系メニュー。（2024/2/28）
「すき家へ1000日以上通い続ける男」に届いたプレゼント “斜め上過ぎる中身”に困惑「何に使うんだこれ」
贈り主の意図もぶっとんでてすごい。（2024/2/27）
能登半島地震被災地の「すき家」店舗、地元住民が残した“書き置き”に「泣いてしまった」「どちらも素敵」
今後も支援を継続する予定とのこと。（2024/2/24）
松屋が「シャリアピンソースハンバーグ定食」発売 魔法のソース「シャリアピンソース」は和風仕立てでまろやかな味わい
やたらおしゃれな名前だ。（2024/2/16）
松屋「シュクメルリ鍋定食」売り切れに謝罪 「想定を大きく上回る反響」
2月6日から復刻販売をしていました。（2024/2/8）
「すき家」のメニューがミニチュアに！ 牛丼やカレー、チーズ牛丼などがカプセルトイで発売
ラッキーアイテムとして、店内で提供する「湯呑み」もランダムに同梱しています。（2024/2/6）
松屋の「シュクメルリ鍋定食」再び！ 復刻メニュー総選挙で2度目の1位
2月6日10時から販売。（2024/1/30）
吉野家人気メニュー Z世代、バブル世代ともに1位に選ばれたのは？
吉野家は、楽天ペイメントと共同で「バブル世代vs.Z世代！吉野家の人気メニューランキングTOP5」を発表。Z世代・バブル世代ともにランキング1位は「牛丼」だった。（2024/1/30）
「名探偵コナン」がすき家とコラボ コナンとキッドや哀、平次の店内放送も！
オリジナルクリアカードがもらえる企画やグッズが当たる抽選も。（2024/1/27）
松屋フーズ、初の生パスタ専門店「麦のトリコ」を川崎市にオープン パスタソースは5種類を展開
1月31日にオープン（2024/1/25）
松屋フーズに生パスタ専門店 “米”ではない業態は初
1月31日から神奈川県川崎市に1号店をオープン。（2024/1/24）
能登半島地震で注目された「吉野家」の保存食とは？ 支援物資としての注文も多数
吉野家が2019年に開発した非常用保存食に注目が集まっている。現在の反響を広報担当者に聞いた。（2024/1/19）
吉野家、初の「恵方巻」を販売 テークアウト限定で2種類を展開
吉野家（東京都中央区）は1月12日、同社初となる恵方巻「牛恵方巻」の予約受付を開始した。2月1〜3日に販売する。（2024/1/15）
吉野家で夕食を食べると翌日に吉野家が200円オフに クーポンキャンペーン実施
「あすトククーポンキャンペーン」を1月12日17時から2月29日23時まで実施。（2024/1/12）
松屋、2個〜5個セットが最大300円お得になる「牛めし弁当まとめ買いセット」登場
小盛から特盛まですべてのサイズに対応。1月16日10時から販売開始。（2024/1/11）
「カツ丼」「牛丼」「親子丼」をぜんぶ食べたい欲張りさんの夢叶う 「かつやのトリプルカツ丼」登場
肉丼三銃士を連れてきたよ！（2024/1/10）
古田拓也「今更聞けないお金とビジネス」：
「株主優待」人気に陰り 新NISAの人気銘柄はどう変化？
大手ネット証券会社が公表するNISA国内株式ランキングで上位に挙がる企業に変化が生じている。従来ランキングの上位に位置していた日本マクドナルドホールディングスや、吉野家ホールディングスといった、食事券などの株主優待を中心とした「優待銘柄」が上位に上がらなくなってきているのだ。（2024/1/9）
値上げラッシュでもなぜ「値下げ」？ 幸楽苑・ガスト・なか卯、それぞれの戦略
値上げラッシュが続く中でも値下げに踏み切る外食チェーンは少なくない。なか卯・幸楽苑・ガスト、それぞれの懐事情と狙いを分析する。（2023/12/21）
「BreakingDown」こめお、Uber Eatsで“散々な体験” 先輩と同じ牛丼注文も……ぐちゃぐちゃで「写真と違う&ビーフジャーキーみたいな味」
「前も似たようなことあった」とこめおさん。（2023/12/17）
なか卯「天然いくら丼」の“豪快過ぎる盛りっぷり”に騒然 「ほんとにこの値段でいいの？」「罪の味がした」
吸い込むように食べたい。（2023/12/13）
すき家、2024年「福袋」を発表 クーポン券やランチボックスなどを用意
すき家は12月27日から、福袋「SMILE BOX 2024」を販売する。すき家オリジナルデザイングッズとクーポン券を同封した。また、通販サイト限定の福袋も展開し、需要の取り込みを図る。（2023/12/14）
すき家が2024年の福袋を発表！ ランチボックスやマグカップ入り、通販限定でトートバッグ付きの「特別版」も登場
店頭販売は12月27日午前10時から。（2023/12/13）
吉野家、クリスマス商戦に「から揚げ」で挑む 牛丼に次ぐ、第二の看板商品へ
吉野家（東京都中央区）は12月1日、「から揚げツリーパーティーキット」の予約受付を開始した。これから本格化するクリスマス商戦に、から揚げをメインとした商品展開で初参戦する構えだ。（2023/12/3）
なか卯、2024年福袋を発売 3000円分のクーポンとなか卯の丼入りで2500円
丼、箸・スプーン、保温マグカップのお食事3点セット付き。（2023/12/2）
吉野家で楽天ポイント200％還元キャンペーン 抽選で400人に
楽天ペイメントは、12月1〜31日に「楽天ポイントカード提示すると抽選で400人に200％還元！」を開催。200円（税別）以上会計したユーザーの中から抽選で400人を対象に、期間中の会計金額を楽天ポイントで200％還元する。（2023/12/1）
数量限定：
「なか卯」が「福袋」を発表、内容は？
和風チェーン「なか卯」は12月27日午前10時より、店舗で数量限定の「福袋」を発売する。（2023/11/30）
PayPayのランチタイム最大5％還元キャンペーン、Uber Eatsやマクドナルドなどが対象に
PayPayは、12月1〜28日に実施する「ランチはPayPayがおトク！対象の飲食店で5％戻ってくるキャンペーン」の対象加盟店を発表。Uber Eats、くら寿司、出前館、マクドナルド、松屋などが対象となる。（2023/11/29）
すき家、一部店舗で店内飲食容器を「使い捨て」に SNSで目撃相次ぐ……「衛生面ではよさそう」「慣れない」
SNSで目撃例が相次いでいました。（2023/11/14）
松屋が“タレ3種”の英訳を募集 「甘口」「バーベキュー」「ポン酢」全て「Yakiniku Sauce」だったことを受け
海外の人にも分かりやすくなるでしょうか。（2023/11/10）
長浜淳之介のトレンドアンテナ：
ハンバーガーはゼンショーの悲願？ 新業態・ゼッテリアで注目すべき「価格」と「商品」
ゼンショーがゼッテリア攻勢を進める。同社のポートフォリオを見れば、ハンバーガーは「悲願」の立ち位置にある業態といえるだろう。中でも注目はどこなのか。外食に詳しい筆者が解説する。（2023/11/7）
楽天ポイントカード、吉野家で全額還元キャンペーン開催 来店回数で当選確率が最大10倍アップ
楽天ペイメントは、11月30日まで「楽天ポイントカード提示すると抽選で500人に全額バック！」を開催。特典ポイントの上限は3000ポイントで、来店回数に応じて当選確率が最大10倍アップする。（2023/11/1）
吉野家、ポケモンGOの公式スポンサーを年内で終了
吉野家が、位置情報ゲーム「Pokemon GO（ポケモンGO）」の公式スポンサーを2023年12月31日に終了する。ポケストップとジムは、2024年1月1日以降、ゲームから消去される。吉野家は、2020年10月20日からポケモンGOのオフィシャルパートナーになっている。（2023/10/30）
吉野家、ポケモンGOから撤退 ポケストップ・ジムは年内で終了
吉野家が「Pokemon GO」から撤退へ。「ポケストップ」「ジム」は、2024年1月1日にゲーム内から消去される。（2023/10/30）
ウェンディーズの失敗を乗り越えられるか：
「ゼッテリア」に勝機は？ ついに2号店もオープン 「ロッテリア」買収したゼンショーの狙いを探る
ロッテリアを買収したゼンショーHDが新業態「ゼッテリア」を着々と展開している。ロッテリアは「ほぼ同期」のマクドナルドに大差をつけられ、ゼンショー自身もウェンディーズの苦い過去がある中での船出。どのような狙いがあるのか。（2023/10/28）
秋葉原の有名店「牛丼専門 サンボ」神保町に進出 「楽しみが一つ増えた」祝福の声相次ぐ
アキバの名店が神保町にも。（2023/10/24）
“マクドナルドショッピングバッグ”グラニフから登場 ポテトの香り漂う紙袋っぽいデザイン
このバッグから牛丼取り出すだけで笑いが取れそう。（2023/10/24）
“黒い看板の吉野家”が徐々に増加 カフェみたいな店舗の狙いは？ 吉野家に聞いてみた
吉野家だけど看板が黒い「クッキング＆コンフォート」について取材しました。（2023/10/24）
松屋の「マッサマンカレー」が帰ってくるぞおお!! 2021年に登場した“あの人気メニュー”が再販
10月24日から。（2023/10/19）
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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。
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